Aporta en la producción de ganadería sostenible en Colombia

07/01/2022

La ganadería sostenible goza de perdurabilidad en el tiempo, debido a que toma en cuenta la productividad sin impactar negativamente a los ecosistema o al medio ambiente. Te contamos sobre el programa que puedes estudiar en Colombia si te interesa esta área.

La ganadería constituye una de las labores con mayor importancia en Colombia, debido a su contribución a la alimentación de miles de personas, así como también, a los trabajos que generan en la transformación de los productos que se generan a partir de ella. Esto significa que las actividades ganaderas aportan a la economía regional y nacional, beneficiando especialmente al sector rural.

No obstante, el desenvolvimiento de la ganadería genera graves consecuencias a nivel ambiental. En el territorio donde se llevan a cabo estas actividades, se destruye la mayoría de hábitats autóctonos, se minimiza la productividad de los suelos para el cultivo, se quiebran los ecosistemas y se genera una cantidad importante de gases invernadero.

El sector ganadero posee una considerable huella negativa en el ambiente, incidiendo directamente en el desarrollo del cambio climático que está afectando a todo el mundo, como resultado del nivel de gases invernadero que produce. De hecho, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura “FAO” expresó que “la ganadería genera más gases de efecto invernadero que el sector del transporte”.

Entre otras de las consecuencias de las actividades ganaderas en el medio ambiente se encuentran la deforestación, el alto consumo de agua, la contaminación del agua y del suelo, y la propagación de nuevas enfermedades a través de los animales.

Este problema se ha incrementado y fortalecido en el tiempo por diferentes factores, entre ellos, la poca relevancia que los políticos y empresarios le han dado y la poca consciencia social que se ha tenido. Hoy en día en Colombia existen mayores estímulos para el desarrollo de actividades agropecuarias que para la preservación. Esto se debe a que se priorizan los beneficios económicos que cuidado y la conservación del medio ambiente.

Es la ganadería sustentada en el pastoreo, es decir, de tipo extensivo la que genera mayor daño. No obstante, existen alternativas como el sistema silvopastoril. En la actualidad es necesario incluir estrategias y posturas responsables que cumplan con los estándares y la normativa internacional, con la finalidad de certificar la sostenibilidad de los territorios.

Es por ello que se incentiva a todas aquellas personas que se desenvuelven el área y que quieren aportar en el aumento de la productividad y la optimización de las prácticas ganaderas, en sintonía con el contexto natural y social, a prepararse académicamente en la producción de la ganadería sostenible.

De esta manera contarán con los conocimientos teóricos y prácticos para presentar soluciones innovadoras que tomen en cuenta todos los elementos, minimizando los daños colaterales de estas actividades.

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¿Dónde prepararse en Colombia en la producción de ganadería sostenible?

En Colombia, una de opciones elegidas para prepararse académicamente en esta área es la Fundación Universitaria del Área Andina, la cual ofrece el programa de Tecnología en Producción de Ganadería Sostenible, SNIES: 109891. Este programa es ofrecido en la modalidad virtual durante un período de 6 semestres.

Para obtener más información sobre este programa, puedes hacer clic en el nombre resaltado en negritas. En caso de tener dudas o inquietudes, puedes completar el formulario que se encuentra disponible en esta página; de esa manera un asesor académico podrá ponerse en contacto contigo y brindarte la información requerida.