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Ganadería Sostenible: sistemas silvopastoriles


jueves, 10 de febrero de 2022

En el país la ganadería sostenible cada vez se posiciona con más fuerza, una de las alternativas preferidas para su desarrollo son los sistemas silvopastoriles. Conoce más de este sistema y sobre la universidad donde te puedes formar en el área. 


ganaderia sostenible sistemas silvopastoriles

En la actualidad, existe una mayor conciencia social sobre la necesidad de conservar y preservar el medio ambiente. Esto incluye al sector ganadero, el cual es el responsable de cerca de un 18% de la emisión de gases invernadero que está incidiendo en el calentamiento global.

Además, la ganadería intensiva de carácter industrial genera múltiples problemáticas sociales y medio ambientales. Con respecto a las primeras, relacionadas al desplazamiento de campesinos que trabajaban la tierra para plantar monocultivos predestinados a la alimentación animal. 

En relación a las problemáticas del medio ambientales, se asocian a actividades dañinas como la degradación del suelo, la contaminación del agua, influyendo en la eutrofización y la degeneración de ríos y litorales. Así como también, ha generado efectos catastróficos en la biodiversidad animal. 


Ganadería Sostenible como alternativa

A través de la ganadería sostenible, se promueven un conjunto de estrategias que aportan positivamente a la productividad, al tiempo que preserva el medio ambiente. Este tipo de ganadería no implementa químicos ni tratamiento hormonal en los animales y ayuda a racionalizar los recursos naturales.

Al poner en práctica la ganadería sostenible, se pueden alcanzar una diversidad de ventajas, como el aumento de la biodiversidad, la protección de los recursos naturales y el aumento de la diversidad de los pastos. De igual manera ofrece una alimentación saludable a las personas, sin la presencia de químicos y hormonas. 

Una de las alternativas predilectas que apuestan por la ganadería sostenible y la recuperación de áreas naturales degradadas son los sistemas silvopastoriles, aportando en el incremento de la productividad ganadera, mejorando las condiciones del medio ambiente e influyendo para disminuir las secuelas del cambio climático. 


¿Qué son los sistemas silvopastoriles?

Se trata de sistemas que hacen uso de árboles, arbustos y pastos para la producción ganadera. Los árboles pueden constituir parte de la vegetación natural o también pueden ser plantados. 

Uno de los elementos por el cual destacan estos sistemas es porque su aplicación puede influir en el mantenimiento de una cobertura vegetal constante sobre el suelo, promoviendo su fertilidad a mediano plazo, generando beneficios demostrados en la producción animal. 

Este sistema se diferencia del tradicional porque ha trascendido la idea de que un solo tipo de pasto es suficiente para alimentar a los animales (monocultivo). En la actualidad, se ha comprendido que los animales ameritan una dieta mejor, que puede ser obtenida con una variedad de forrajes. 

Así mismo, los sistemas silvopastoriles consideran la fertilidad de los suelos, a diferencia del sistema monocultivo que suele verse afectado por la sequía, ocasionando la degradación de los mismos. 

Es así como el sector ganadero amerita en la actualidad talento humano con consciencia social y responsabilidad, que cuente con los conocimientos y las destrezas necesarias para impulsar la ganadería sostenible. 


¿Dónde prepararse académicamente en el área en Colombia?

En Colombia puedes estudiar el programa Técnico Profesional en Producción de Ganadería Sostenible, ofrecido por la Fundación Universitaria del Área Andina, en la modalidad virtual. Este programa cuenta con validación nacional, SNIES: 109890.


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Si tienes dudas sobre este programa, te invitamos a completar el formulario que se encuentra disponible en esta página, de esa manera un asesor estudiantil podrá contactarte y brindarte la información que requieras. 




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