Acerca de Especialización en Agroindustria
Objetivo
Formar profesionales con unas bases sólidas de conocimientos y competencias sobre los enfoques, conceptos y métodos en el campo de la Agroindustria alimentaria y no alimentaria, mediante el desarrollo de competencias en gestión, políticas y docencia de alta calidad sobre el uso, manejo y conservación de la biodiversidad enmarcada en el sector agroindustrial, para responder a la realidad social, económica, tecnológica y cultural de la región sur colombiana, el país y algunos países de Latinoamérica y el Caribe.
Perfil del egresado
El egresado del programa de Especialización en Agroindustria estará en capacidad de:
• Ejercer docencia en instituciones de educación superior y fomentar la interacción entre la universidad, la empresa y la sociedad; todo esto con el fin de que el conocimiento transmitido beneficie el sector agroindustrial y por ende la economía de la región y del país.
• Trabajar en equipos interdisciplinarios desde una dimensión tecnológica, ética, social, política y económica; para generar conocimientos y plantear alternativas de solución a los problemas asociados con el campo agroindustrial, buscando el desarrollo humano sostenible del país.
