¿Te gusta la cocina? ¿Disfrutas de hacer comidas fuera de lo común para ti y tus invitados? Afortunadamente, hoy tienes la posibilidad de estudiar un pregrado universitario en Gastronomía en Colombia para convertir esta vocación en una profesión.
En esta oportunidad, queremos contarte sobre las mejores universidades que ofrecen esta carrera. Encontrar la universidad adecuada para ti nunca fue tan fácil. Con nuestra ayuda, descubrirás las mejores instituciones de educación universitaria para aprender sobre gastronomía local, nacional e internacional. Averigua más sobre esta carrera universitaria en los siguientes párrafos.
¿Cuáles son las mejores universidades para estudiar gastronomía en Colombia en 2025?
A continuación, te queremos ayudar a encontrar la casa de estudios universitarios para que te formes en gastronomía de la mejor manera. Estas son las mejores universidades para convertirte en un profesional destacado en la cocina nacional y de todo el mundo:
- El gusto por la cocina puede llevarte muy lejos, ya que, además de ganar experiencia y prepararte para un trabajo bien remunerado, estarás haciendo algo que te apasiona.
- La innovación en la cocina será parte de tu tarea y podría significar un gran desafío con grandes emociones.
- Conocer diversas culturas te puede permitir experimentar con diferentes tipos de platos.
- Más que un oficio, la cocina es un arte. En consecuencia, podrás darle tu toque a cada receta que prepares.
- Podrás viajar mucho, demostrando tu nivel y mejorando a través del conocimiento de nuevas formas de cocinar.
- Degustaras diversas comidas y bebidas que refinarán tu paladar.
¿Qué posgrados hay en gastronomía?
Si te interesa especializarte en la industria, los posgrados en gastronomía son una de las mejores opciones. Este tipo de estudios te permite elegir el área que más te apasione y te abren las puertas a oportunidades de trabajo mejor pagas. Estos son algunos de los más populares:
Dependiendo del sector que elijas, tendrás distintas oportunidades de trabajo en todo el mundo.
¿Qué aprenderás en un pregrado en gastronomía?
La carrera en gastronomía busca formar a profesionales con grandes conocimientos y habilidades sobre culturas culinarias, métodos y diversas formas de cocinar. Esto te brindará las herramientas necesarias para desempeñarte en tu oficio exitosamente, conociendo en profundidad sobre la preparación de platos de gran calidad.
Esta carrera ofrece miles de ventajas que te permitirán aprender todos los días algo nuevo sobre la gastronomía de muchos países. Además, te enseñará a mejorar día a día y a innovar sobre el terreno, sorprendiendo al mundo con tus recetas.
Otro punto para destacar de la gastronomía es que no se trata de una labor rutinaria. Lejos de un trabajo aburrido, el oficio gastronómico te permite incursionar en el mundo de la cocina con compañeros de los que también lograrás adquirir conocimientos. También, el gastrónomo está constantemente en movimiento.
Ahora bien, quieres saber qué ofrece la carrera en gastronomía para sus estudiantes y egresados durante y después del cursado. Te lo resumimos en algunos puntos:
¿Cuántos años dura un Pregrado en Gastronomía?
Por lo general, este pregrado suele tener una duración de entre cuatro y cinco años, o 6 y 8 semestres, respectivamente. Todo depende de la institución que elijas, del plan de estudios y de los tiempos que tengas disponibles.