Acerca de Tecnología en Agroindustria
Desarrolla conocimientos científicos y tecnológicos para aplicar y operar medios y procesos relacionados con la adecuación, transformación, conservación y agregación de valor a la producción primaria y a las actividades del sector agroindustrial.
Misión
Formar seres humanos integrales que sean capaces de percibir la realidad de su territorio y proponer acciones innovadoras que incorporen de manera efectiva en cada una de sus etapas los criterios de la sostenibilidad, de tal manera que contribuyan al fortalecimiento del sector agroindustrial.
Visión
Ser reconocido a nivel regional como el programa de formación tecnológica que de manera activa contribuye a la formación del capital humano competente para la consolidación en el mediano plazo de un Desarrollo Agroindustrial Sostenible, de tal manera que cada uno de los egresados se caracterice por la excelencia de su ejercicio profesional en los escenarios claves para el desarrollo de la agroindustria y por su capacidad para, de manera permanente, dar respuesta oportuna a las demandas del sector, los desarrollos tecnológicos emergentes y los diferentes escenarios del mercado
Propósitos del programa
El Tecnólogo en Agroindustria de UNISARC es un profesional con capacidad para desarrollar y aplicar, a nivel empresarial, tecnologías relacionadas con el acondicionamiento, transformación, conservación, mercadeo y comercialización de bienes de origen biológico, con el fin de aprovechar de manera sostenible los recursos existentes, innovar procesos y productos y gestionar soluciones a problemas del sector agroindustrial de tal manera que mejore simultáneamente la calidad de ida de productores y consumidores de estos bienes.
