Acerca de Ingeniería de Producción Agroindustrial
La carrera de Ingeniería de Producción Agroindustrial de la Universidad de La Sabana, forma profesionales orientados al diseño de productos y procesos y a la gestión de la producción, para la transformación y agregación de valor a material de origen biológico
PERFIL DEL ASPIRANTE
El aspirante a la carrera de Ingeniería de Producción Agroindustrial de la Universidad de La Sabana debe ser un bachiller con inquietudes intelectuales, aptitud matemática y gusto por las ciencias básicas, motivado a aprender acerca de las aplicaciones prácticas, innovaciones y desarrollos relacionados con los procesos de conservación y transformación industrial. Debe ser consciente de los alcances sociales del ejercicio de su profesión y estar dispuesto a desarrollar sus aptitudes intelectuales y a formarse integralmente como persona y como ingeniero.
PERFIL OCUPACIONAL
El ingeniero de Producción Agroindustrial de la Universidad de La Sabana, está en capacidad de: planear, controlar y optimizar sistemas productivos, administrar y gerenciar plantas, gestionar el aseguramiento de la calidad, diseñar productos y procesos. Puede ejercer cargos de investigación y desarrollo además de hacer consultoría y asesoría industrial, todo lo anterior en el ámbito de la industria de la conservación y transformación de materiales de origen biológico. Por su capacidad de liderazgo e innovación, el ingeniero de Producción Agroindustrial está en capacidad participar activamente en la creación y desarrollo su propia empresa.
PERFIL PROFESIONAL
En conformidad con la misión de la Facultad de Ingeniería, el ingeniero de Producción Agroindustrial de la Universidad de La Sabana es un profesional con formación científica, tecnológica y humanística, comprometido con la realidad social. Es competente en diseño y gestión en el campo de los sistemas empresariales relacionados con la conservación y transformación industrial de materiales de origen biológico.
Sus conocimientos y el desarrollo de sus capacidades de creatividad, proactividad y espíritu investigativo, así como las de comunicación, liderazgo y toma de decisiones, le permiten comprender, explicar, generar y aplicar, en la realidad propia, con enfoque sistémico y responsabilidad ambiental, las soluciones óptimas a las necesidades de su entorno profesional. Así mismo, colaborar en la planificación, organización, dirección y creación de empresas de producción de bienes y servicios. En consecuencia se desempeña con idoneidad, en forma interdisciplinaria y en equipo, con actitud crítica y criterio ético en beneficio del hombre y el desarrollo de la sociedad.
CAMPOS DE ACCIÓN
CAMPOS DE ACCIÓN
El ingeniero de producción agroindustrial de la Universidad de La Sabana está en la capacidad de desempeñar con excelencia las siguientes actividades:
- Diseñar productos y procesos para empresas y organizaciones nacionales e internacionales relacionadas con el sector agroindustrial alimentario y no alimentario.
- Gestionar la transformación de los recursos disponibles de manera eficiente, económica, ambiental, social y ética en procura de la sostenibilidad.
- Desarrollar proyectos de investigación y desarrollo para el sector.
- Por su capacidad de liderazgo e innovación, también está en capacidad de crear y desarrollar su propia empresa
