Nutrición y Alimentación

La Nutrición y Alimentación refiere a estudios universitarios vinculados principalmente a los hábitos alimenticios y a los alimentos, incluyendo también la asimilación, las posibles afecciones, etcétera. Desde estas áreas se apunta a un cuidado especial de la composición de los comestibles, así como al cuidado de la salud del ser humano desde su alimentación, apuntando al mejoramiento de la calidad de vida de las personas.
Los interesados en optar por este tipo de carreras deberán contar con una orientación hacia la salud desde los aspectos nutricionales, hacia los estudios de la anatomía, la fisiología, la química, entre otros.
Los egresados podrán ejercer su profesión desde la especialidad médica trabajando en centros de salud, así como en consultorios particulares. A su vez, puede ofrecer también asesoramiento a empresas y organismos, así como participando internamente en organismos controlando, planificando y tomando decisiones en aspectos relacionados.