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Tecnología en Procesos Agroindustriales


La carrera Tecnología en Procesos Agroindustriales es una de las Carreras Cortas de Ciencias Agrarias que imparte la Universidad Autónoma de Occidente.

Duración: 6 SEMESTRES.

El título de Tecnología en Procesos Agroindustriales es el título que otorga la Universidad Autónoma de Occidente para la carrera de Tecnicatura en Agroindustrias.

El programa de Tecnología en Procesos Agroindustriales se ocupa de estudiar la función operativa y de gestión de las  actividades inherentes al proceso de producción, conservación, transformación, aprovechamiento de subproductos y comercialización de materias primas de origen biológico, con aplicaciones alimentarías y no alimentarías.
El Tecnólogo en Procesos Agroindustriales estará en la capacidad de dar solución a problemas generados en los procesos de producción agroindustrial, organizar y manejar recursos al interior de una planta agroindustrial, emprender proyectos productivos innovadores dentro del sector agroindustrial y manejar eficientemente grupos y promover el desarrollo de actitudes éticas y sociales al interior de su entorno laboral.

Áreas de desempeño 

El Tecnólogo en Procesos Agroindustriales desarrolla competencias que lo capacitan para desempeñar cargos en empresas del sector agroindustrial, como: 
  • Coordinador o supervisor de los procesos productivos en empresas de transformación agroindustrial.
  • Coordinador del desarrollo de las operaciones y procesos de destilación de la industria azucarera.
  • Coordinador de operaciones dedicadas al empaque, envase y embalaje de productos agroindustriales.
  • Supervisor de operaciones para el manejo de subproductos derivados de procesos de transformación agroindustrial. 
  • Gestor de su propia empresa de productos agroindustriales.

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