Técnico Profesional en Gastronomía
Politécnico Internacional
La carrera Técnico Profesional en Gastronomía es una de las carreras cortas de gastronomía que imparte Politécnico Internacional. El título de Técnico Profesional en Gastronomía es el título que otorga Politécnico Internacional para la carrera de Tecnología en Gastronomía.
Tabla de contenidos
Descripción del programa
La cultura de nuestros pueblos, sus costumbres y estilos de vida, son el reflejo en los platos que con la globalización llegan a manos de los comensales, ubicados en cualquier parte del mundo. Con el programa Técnico Profesional en Gastronomía serás capaz de aportar en los procesos de la gestión gastronómica a través de la cocina, la pastelería, la elaboración de bebidas alcohólicas y no alcohólicas y el servicio para eventos sociales y especiales.
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