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Ingeniería de Alimentos
Universidad del Quindío
La carrera Ingeniería de Alimentos es una de las Carreras Universitarias de Ingeniería y Tecnología que imparte la Universidad del Quindío.
Duración: 10 SEMESTRES.
La Ingeniería de Alimentos forma parte de la amplia propuesta académica que brinda la Universidad del Quindío.
Perfil Profesional
El programa de Ingeniería de Alimentos forma profesionales responsables socialmente y comprometidos con el medio ambiente con capacidad de:
- Diseñar procesos y productos y, administrar sistemas de producción alimentaria
- Formular y evaluar proyectos de desarrollo alimentario
- Formular y ejecutar proyectos de investigación y desarrollo tecnológico
- Crear y consolidar empresas alimentarias
- Diseñar e implementar sistemas integrados de gestión de la calidad
Perfil Ocupacional
El Ingeniero(a) de Alimentos, estará en capacidad de desempeñarse como:
- Gente Técnico o Gerente de planta de empresas alimentarias
- Jefe de producción o jefe de planta de empresas alimentarias
- Funcionario en cargos directivos relacionados con la vigilancia, inspección y control de empresas productoras y comercializadoras de alimentos
- Funcionario en cargos directivos relacionados con procesos de aseguramiento de la calidad y en la coordinación de programa relacionados con esta temática
- Auditor de sistemas de aseguramiento de calidad de alimentos
- Director de centros de investigación en el campo de los alimentos
- Director de calidad de empresas agroalimentaria
- Consultor en el campo de la industria de alimentos
- Jefe de área de Investigación y desarrollo de empresas productoras de alimentos
- Gestor y creador de empresas de alimentos
